沖縄奥武島産 生海ぶどう 500g
¥4,400($27.87)
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沖縄・奥武島産 生海ぶどう
沖縄の海の恵みを、そのまま食卓へ。
沖縄県・奥武島(おうじま)で、私たちが漁師さんと一緒に大切に育てた海ぶどうです。
パワースポットとして知られる「龍宮神」の近くにあるハウスで、
沖縄の自然の恵みを感じながら、一粒一粒丁寧に育てています。
初めて海水から出したばかりの海ぶどうを見た時、
深緑色の宝石のように美しい見た目に思わず息を漏らしました。
別名海洋翡翠(かいようひすい)と言われるのが頷ける美しさです。
口に入れると、ぷちぷちと弾けるような食感。
口の中に広がるミネラルいっぱいの海の風味。
身体が喜ぶのを感じずにはいられません。
私自身沖縄に10年間住んでいて、
海ぶどうは色んなところでたくさん食べて来ましたが、
こんなに美しくて、美味しくて、元気になる海ぶどうは初めて食べました。
海ぶどうはミネラルたっぷりで、
もずくにも含まれるフコイダンも豊富で
栄養満点のスーパーフードです。
昨年熱中症で苦しんでいた時に、
漁師さんから頂いた海ぶどうをたくさん食べさせてもらい、
一気に調子が良くなり元気になりました。
今では一緒にもずく漁や海ぶどう栽培を
太陽の元で行えるほど元気いっぱいになりました!
海の恵みに本当に感謝です。
その感動をぜひみなさまにもお伝えしたいと想い、販売に至りました。
沖縄で親しまれてきた海ぶどうを、
ぜひご家庭でお楽しみください。
奥武島の龍宮神近くのハウスで育てています。
居るだけで癒される聖地のようなハウスです。
漁師さん自身も祈りを日々大切にされていて
愛情深くて歩くパワースポットのような方です。
純沖縄人(ウチナンチュー)なのに、海ぶどうと同じような深緑色の美しい瞳を持っているのにも驚きです!カラコンはしてません。笑
海ぶどうは毎日声掛けをして、
愛情を注いであげないと大きく綺麗に育たないそうです。
漁師さんが毎日海ぶどうへかける愛のかたまりが海の宝石へと育ちます。
私も海ぶどうの生育環境を大切にしながら、
漁師さんと一緒に日々のお世話をしています。
「どこで、誰が、どんな想いで育てているのか」
それが伝わる海ぶどうをお届けしたい。
沖縄・奥武島から、心を込めて発送します。
漁師さん直伝!おすすめの食べ方
漁師さんから教えてもらった、とっておきの食べ方をご紹介します。
氷水で「しゃぶしゃぶ」
まず氷水を用意します。
海ぶどうを氷水にさっとくぐらせ、青じそドレッシングをつけていただきます。
ぷちぷちとした食感がより楽しめ、爽やかな風味で、
海ぶどうを美味しく召し上がっていただけます。
※海ぶどうは長時間水につけると、ぷちぷち感が弱くなることがあります。
さっとくぐらせて、食べる直前にタレやドレッシングをつけるのがおすすめです。
そのまま召し上がっていただくのはもちろん、
・海ぶどう丼
・海鮮丼
・とろろご飯や納豆ご飯
・サラダ
・お刺身の付け合わせ
・冷奴
などにもおすすめです。
タレやドレッシングをかける場合は、食べる直前にかけると、
海ぶどう独特のぷちぷちした食感をより楽しめます。
商品詳細
【商品名】沖縄・奥武島産 生海ぶどう
【内容量】500g
【販売価格】4400円(税込)
【送料】1,100円 発泡スチロールの箱に入れて発送(青じそドレッシング付き)
【産地】沖縄県 奥武島
【栽培】奥武島のハウスにて栽培
【生産】漁師さんと一緒に大切に育てています
【保存方法】 常温
冷蔵庫保存するとすぐに萎びてしまいます。
【賞味期限】 5日〜1週間
商品代+送料
500g 合計5,500円(税込)
沖縄奥武島の海から、あなたの食卓へ。
沖縄の太陽と海。
奥武島の自然。
そして、育てる人の愛情。
そのすべてが詰まった、奥武島の生海ぶどうを、
ぜひご家庭でお楽しみください。
一年を通して、今が旬で1番美味しい海ぶどうをお届けすることができます。
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レビュー
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