沖縄の伝統とチーズの新しいマリアージュ
¥2,600($16.44)
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沖縄の伝統とチーズの新しいマリアージュ
『Juniper Fennel（ジュニパー・フェンネル）』
濃厚でクリーミーなチーズに、ジンの香りづけにも使われる、芳醇で魅惑的な香りのジュニパーベリーと、爽やかな風味が特徴のフェンネルを組み合わせた、香り豊かなチーズです。
そして、このチーズとぜひ一緒に味わっていただきたいのが、沖縄の伝統菓子 「謝花きっぱん」の冬瓜漬（とうがんづけ） です。
琉球王朝時代から受け継がれてきた、沖縄の伝統の味。
冬瓜漬とチーズを合わせると、驚くほど贅沢なデザートが生まれます。
冬瓜漬のサクッとした食感と、上品で優しい甘み。
チーズの濃厚でクリーミーな口どけ。
そこに、ジュニパーベリーとフェンネルの華やかな香りが重なり合います。
300年の時を超えて出会う、沖縄の伝統と現代の味。
それぞれの魅力が引き立て合う、特別なマリアージュをお楽しみいただけます。
さらに、このチーズと冬瓜漬の美味しさを引き立てるコーヒー豆を厳選し、自家焙煎しました☕️
ベトナム産のコーヒー豆を深煎りに焙煎。
ビターチョコレートやナッツのような風味が
チーズとの相性バツグンです。
コーヒーの豊かな香りと味わいが加わることで、余韻まで楽しめる贅沢なひとときに。
ディナータイムには、泡盛や白ワインと合わせるのもおすすめです。
沖縄の伝統と、新しい食の楽しみが出会うひととき。
ぜひ、ご家庭でゆっくりとお楽しみください。
【沖縄チーズペアリングセット】
チーズ（Juniper Fennel）80g
冬瓜漬（謝花きっぱん）25g
自家焙煎コーヒー豆 200g
セット価格 2,600円
送料 (クール便) 1320円 沖縄県内 800円
沖縄の伝統が育んできた味わいと、チーズの新しい魅力。
ぜひ一度、この特別なマリアージュを体験してみてください。
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